تکنولوژی قند
/ تالیف رضا اسماعیل زاده کناری
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
اسماعیلزاده کناری، رضا، 1355 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تکنولوژی قند / / تالیف رضا اسماعیل زاده کناریمشخصات نشر
تهران : : نشر علوم کشاورزي، 1381مشخصات ظاهری
168 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
قند و شکرتولید و تصفیه
قند و شکر
کارخانهها
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
فارسي.
کتابنامه: ص. 167-168.
کتابنامه: ص. 167-168.
