علم و فناوری بسته بندی فرآورده های غذایی
/ تالیف دونگ سون لی، کیت ال. یام، لوجانو پیئر جووانی
علم و فناوری بسته بندی فرآورده های غذایی
نسخه 1
978-964-03-7044-5
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
لی، دونگ سون، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
علم و فناوری بسته بندی فرآورده های غذایی / / تالیف دونگ سون لی، کیت ال. یام، لوجانو پیئر جووانیمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1396مشخصات ظاهری
ک، 853ص.؛ 24/5 س م.؛ : مصور،جدول، نمودار.موضوع
مواد غذاییبستهبندی
فروست
(دانشگاه تهران؛ ؛ 3788)شناسه های افزوده
يام، کيت ال.، نویسنده .
Yam, Kit L، نویسنده .
پیر جووانی، لوچانو، 1950 - م، نویسنده .
Piergiovanni, Luciano، نویسنده .
ابراهیم زاده موسوی، محمد علی، 1339 -، مترجم .
حقیقی، مریم، 1362 -، مترجم .
Yam, Kit L، نویسنده .
پیر جووانی، لوچانو، 1950 - م، نویسنده .
Piergiovanni, Luciano، نویسنده .
ابراهیم زاده موسوی، محمد علی، 1339 -، مترجم .
حقیقی، مریم، 1362 -، مترجم .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه.
