فیزیولوژی پس از برداشت سبزی ها

Name: فیزیولوژی پس از برداشت سبزی ها
Author: / تالیف جی. وایشمن

نویسنده

نسخه 1

فهرست

شناسنامه

سرشناسه

وایشمن . جی، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

فیزیولوژی پس از برداشت سبزی ها / / تالیف جی. وایشمن

مشخصات نشر

مشهد : : بارثاوا، [؟؟13] = [؟؟13]

مشخصات ظاهری

‮ج.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول.

موضوع

سبزی‌ها
فیزیولوژی پس از برداشت
سبزيها - جابجائي

فروست

(مجموعه ای از علوم و صنایع غذایی؛ )

شناسه های افزوده

فلاحی، مسعود، 1338-، مترجم .

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:

فارسي.

برگه نویسی از روی جلد دوم؛ 1371.

کتابنامه در پایان هر فصل.