بیوشیمی مواد غذایی
/ تالیف آلیاس، لیندن
بیوشیمی مواد غذایی
Author
/ تالیف آلیاس، لیندنEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
آلس، شارل، 1914-، نویسندهTitle and Author
بیوشیمی مواد غذایی / / تالیف آلیاس، لیندنPublication Details
تهران : : رامند؛ نشر علوم كشاورزي، 1378Physical Description
296ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییتجزیه و آزمایش
مواد غذایی
ترکیب
بيوشيمي
Added Identifiers
لیندن، 1941-، نویسنده .
Linden, G، نویسنده .
Linden, G، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.کتابنامه :در پاورقی.
