بهداشت مواد غذایی
/ تالیف داود فرج زاده آلان
بهداشت مواد غذایی
نویسنده
/ تالیف داود فرج زاده آلاننسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
فرجزاده آلان، داود، 1337 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بهداشت مواد غذایی / / تالیف داود فرج زاده آلانمشخصات نشر
تهران : : نور دانش با همكاري دانشگاه علوم پزشكي بقيه الله ... (عج)، 1379مشخصات ظاهری
316 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
غذا - ميكروب شناسيتغذيه - بهداشت
مواد غذايي
بهداشت
فروست
(انتشارات نور دانش؛ ؛ 14228)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه :در پایان هر فصل.
