سیروپ های گلوکزی، تکنولوژی و کاربردها
/ مولف پیتر هال
سیروپ های گلوکزی، تکنولوژی و کاربردها
نویسنده
/ مولف پیتر هالنسخه 1
978-964-10-3978-5
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
هال، پیتر، 1934 -م.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
سیروپ های گلوکزی، تکنولوژی و کاربردها / / مولف پیتر هالمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه آزاد اسلامي، 1395مشخصات ظاهری
[20]، 611ص.؛ 23 س م.؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
شربت گلوکزگلوکز
شناسه های افزوده
هنرور، مسعود، 1345 -، مترجم .
فرخی، فلورا، 1360-، مترجم .
فرخی، فلورا، 1360-، مترجم .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.نمايه.
کتابنامه: ص. [597] - 601.
