No search history
No searches found in history
Empty cover
دانش غذا

/ تالیف برایان ا. فاکس ، آلن جی . کامرون

Edition 1

شناسنامه

Main Entry

ف‍اک‍س‌، ب‍رای‍ان‌ آن‍ت‍ون‍ی‌، نویسنده

Title and Author

دانش غذا / / تالیف برایان ا. فاکس ، آلن جی . کامرون

Publication Details

تهران : : فارابي، 1376

Physical Description

‮568 ص.؛ 23/5 س م؛ : شکل ، جدول ، نمودار.

Subject

غذا- تجزيه وآزمايش
تغديه

Added Identifiers

کامرون، آلن گیلز، نویسنده .
کوهی کمالی، داریوش، مترجم .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

Notes

فارسي.

مولف ديگر: .Cameron, Allen G.

dociar img