
/ تالیف برایان ا. فاکس ، آلن جی . کامرون
Edition 1
Main Entry
فاکس، برایان آنتونی، نویسندهTitle and Author
دانش غذا / / تالیف برایان ا. فاکس ، آلن جی . کامرونPublication Details
تهران : : فارابي، 1376Physical Description
568 ص.؛ 23/5 س م؛ : شکل ، جدول ، نمودار.Subject
غذا- تجزيه وآزمايشAdded Identifiers
Language
فارسیRetrieval Number
Notes
فارسي.