خلاصه الماکولات و رساله در طبخ
/ مولفان ناشناس
خلاصه الماکولات و رساله در طبخ
نویسنده
/ مولفان ناشناسنسخه 1
فهرست
شناسنامه
عنوان و نام پدیدآور
خلاصه الماکولات و رساله در طبخ / / مولفان ناشناسمشخصات نشر
تهران : : موسسه مطالعات تاريخ پزشکي، 1388مشخصات ظاهری
198 ص.؛ 29 س م.موضوع
پزشكي - متون قديمي تا قرن 14- مجموعه هاآشاميدني ها - طرز تهيه - متون قديمي تا قرن 14
آشپزي ايران - متون قديمي تا قرن14
فروست
(موسسه مطالعات تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل دوره سوم؛ ؛ [ج] 148)(مجموعه کتب مندرس و پاره های طبی؛ ؛ 10)
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.در تيراژ محدود.
تاریخ کتابت: 1271 ق.
