کارخانه های مواد غذایی

Name: کارخانه های مواد غذایی
Author: / تالیف آلفرد بارتولومای

نویسنده

نسخه 1

فهرست

شناسنامه

سرشناسه

بارتولومی، آلفرد، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

کارخانه های مواد غذایی / / تالیف آلفرد بارتولومای

مشخصات نشر

مشهد : : نشر تيهو، 1378

مشخصات ظاهری

‮[487]ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور(بخشی رنگی)، جدول، نمودار.

موضوع

مواد غذایی
صنعت و تجارت

شناسه های افزوده

شهیدی، فخری، 1335-، مترجم .
جعفري، مهدي، 1344-، مترجم .

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:

یادداشت

فارسي.