تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
/ تالیف و گردآوری عرفان علیاکبرنیا، حمیدرضا آذرباد
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
نسخه 1
964-9900-11-x
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
علیاکبرنیا، عرفان، 1363 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد / / تالیف و گردآوری عرفان علیاکبرنیا، حمیدرضا آذربادمشخصات نشر
تهران : : مرز دانش، 1385مشخصات ظاهری
[23]، 438 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
آردآسيابها - ابزار و وسايل
گندم
سیلوها
نان
ایران
شناسه های افزوده
آذرباد، حمیدرضا، نویسنده .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه: ص. 438.
