
/ نویسنده مرتون هوبارد
نویسنده
/ نویسنده مرتون هوباردنسخه 1
978-964-9900-80-3
سرشناسه
هابرد، مرتن آر.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
کنترل کیفیت آماری در صنایع غذایی / / نویسنده مرتون هوباردمشخصات نشر
تهران : : مرز دانش، 1389مشخصات ظاهری
388 ص.؛ 23 س م؛ :مصور، جدول، نمودار.موضوع
مواد غذاییشناسه های افزوده
زبان
فارسیشماره بازیابی
یادداشت
فارسي.