غذا در آینه فرهنگ
/ علیرضا حسن زاده، با همکاری مینو سلیمی، مریم پهلوان شریف
نسخه 1
978-600-8412-46-5
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
حسنزاده، علیرضا، 1350 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
غذا در آینه فرهنگ / / علیرضا حسن زاده، با همکاری مینو سلیمی، مریم پهلوان شریفمشخصات نشر
تهران : : پژوهشگاه ميراث فرهنگي و گردشگري، 1396مشخصات ظاهری
ن، 197 ص.؛ 21 س م.؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
مواد غذاییایران
فرهنگ عامه
عادتهای غذایی
ایران
شناسه های افزوده
سلیمی، مینو، 1361 -، نویسنده .
پهلوان شریف، مریم، 1362 -، نویسنده .
پهلوان شریف، مریم، 1362 -، نویسنده .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه.
