امنیت و مسایل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان
/ ویراستار اچ. آلن بریمنر
امنیت و مسایل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان
نویسنده
/ ویراستار اچ. آلن بریمنرنسخه 1
978-964-5856-68-5
فهرست
شناسنامه
عنوان و نام پدیدآور
امنیت و مسایل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان / / ویراستار اچ. آلن بریمنرمشخصات نشر
تهران : : موسسه تحقيقات شيلات ايران، 1390مشخصات ظاهری
638 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
ماهیهاآمادهسازی
کنترل کیفی
شناسه های افزوده
برمنر، اچ. آلن، ویراستار .
Bremner, H. Allan، نویسنده .
معيني، سهراب، 1322 -، مترجم .
Bremner, H. Allan، نویسنده .
معيني، سهراب، 1322 -، مترجم .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه.
