میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی -2003
/ [جیمز ام. جی]
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی -2003
Author
/ [جیمز ام. جی]Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
جی، جیمز مانرو، 1927-، نویسندهTitle and Author
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی -2003 / / [جیمز ام. جی]Publication Details
تهران : : مرز دانش، 1386Physical Description
ج.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییمیکربشناسی
Added Identifiers
محمدی ثانی، علی، 1351-، مترجم .
عطاي صالحي، اسماعيل، 1346-، مترجم .
عطاي صالحي، اسماعيل، 1346-، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
كتاب حاضر ترجمه بخشي از كتاب Modern food microbiology, c است.
کتابنامه.
كتاب حاضر ترجمه بخشي از كتاب Modern food microbiology, c است.
کتابنامه.
