
/ تالیف و گردآوری احسان جناب ... [ودیگران]
نویسنده
/ تالیف و گردآوری احسان جناب ... [ودیگران]نسخه 1
978-964-498-206-4
عنوان و نام پدیدآور
درسنامه جامع کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش مهندسی و کنترل کیفیت / / تالیف و گردآوری احسان جناب ... [ودیگران]مشخصات نشر
تهران : : کتاب مير، 1388مشخصات ظاهری
968 ص.؛ 24 س م؛ : مصور ،جدول ، نمودار.موضوع
مواد غذاییشناسه های افزوده
زبان
فارسیشماره بازیابی