
/ نویسندگان علی معتمدزادگان، آزاده قربانی حسن سرایی، احمد شهیدی یاساقی
طبع 1
978-964-9962-22-1
المدخل الرئيسي
معتمدزادگان، علی، 1357-، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تکنولوژی تولید قند / / نویسندگان علی معتمدزادگان، آزاده قربانی حسن سرایی، احمد شهیدی یاساقیبيانات النشر
آمل : : شمال پايدار، 1386المواصفات الشكلية
455 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
قند و شکرالمعرّفات المضافة
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع