
/ مولفان حسین خلفی، محمد قنادی مراغه، فائزه فاطمی
نسخه 1
978-964-7899-81-9
سرشناسه
خلفی، حسین، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
پرتودهی مواد غذایی / / مولفان حسین خلفی، محمد قنادی مراغه، فائزه فاطمیمشخصات نشر
تهران : : پژوهشگاه علوم و فنون هستهاي، 1386مشخصات ظاهری
، د، [273] ص. مصور، جدول، نمودار؛ 23 س م.موضوع
مواد غذاییشناسه های افزوده
زبان
فارسیشماره بازیابی
یادداشت
فارسي.