تکنولوژی فرآورش شیر
/ راحله سرلک
نسخه 1
964-8506-01-9
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
سرلک، راحله، 1358 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تکنولوژی فرآورش شیر / / راحله سرلکمشخصات نشر
تهران : : آرمان برتر، 1384مشخصات ظاهری
88 ص.؛ 28/5 س م؛ : جدول.موضوع
شیرلبنیات
شير - تجزيه و آزمايش
شیر
صنعت و تجارت
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.