اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
/ تالیف حمید توکلیپور
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
نویسنده
/ تالیف حمید توکلیپورنسخه 1
964-970-041-2
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
توکلیپور، حمید، 1345 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی / / تالیف حمید توکلیپورمشخصات نشر
تهران : : آييژ، 1386مشخصات ظاهری
[10]، 316ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
مواد غذاییخشک کردن
مواد غذایی
نگهداری
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه: ص. 316.
