
/ نویسنده مهدی امینی، همکاران محسن امینی، احسان سعادتمند
طبع 1
978-964-04-9748-7
المدخل الرئيسي
امینی، مهدی، 1357 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
صنعت پاستا و فرآیندهای تولید آن / / نویسنده مهدی امینی، همکاران محسن امینی، احسان سعادتمندبيانات النشر
تهران : : مهدي اميني، 1393المواصفات الشكلية
136ص.؛ ; 24 س م؛ : مصور (رنگی)، جدول، نمودار.الموضوع
ماکارونیالمعرّفات المضافة
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
ملاحظات
فارسي.