بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
حسگرهای هوشمند در صنایع غذایی: فناوری و کاربردها (بویایی، چشایی و زیستی)

/ سعید صمدی، مرضیه حسینی نژاد

حسگرهای هوشمند در صنایع غذایی: فناوری و کاربردها (بویایی، چشایی و زیستی)

نسخه 1

: 978-964-324-359-3

شناسنامه

سرشناسه

صمدی، سعید، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

حسگرهای هوشمند در صنایع غذایی: فناوری و کاربردها (بویایی، چشایی و زیستی) / / سعید صمدی، مرضیه حسینی نژاد

مشخصات نشر

مشهد : : جهاد دانشگاهی، واحد مشهد، انتشارات، 1394

مشخصات ظاهری

و، 224 ص.؛ ؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

موضوع

سیستم‌های کنترل هوشمند
Intelligent control systems
مواد غذایی
صنعت و تجارت
Food industry and trade

شناسه های افزوده

ح‍س‍ی‍ن‍ی‌ن‍ژاد، م‍رض‍ی‍ه‌، نویسنده .
پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی، نویسنده .

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:
کتابنامه.

dociar img