
/ editor,O.B. wurzburg
نویسنده
/ editor,O.B. wurzburgنسخه 1
0-8493-5964-3
عنوان و نام پدیدآور
Modified starches / / editor,O.B. wurzburgمشخصات نشر
بوکا راتون : : CRC Press، 1986ممشخصات ظاهری
277 p.؛ ; 26 cm؛ : illus..موضوع
Starchشناسه های افزوده
زبان
انگلیسیشماره بازیابی