The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
/ by J.-P. Ramet
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
نویسنده
/ by J.-P. Rametنسخه 1
92-5-103154-1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
Ramet, J.-P.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius) / / by J.-P. Rametمشخصات نشر
رم : : Food and Agriculture Organization of the United Nations، 2001ممشخصات ظاهری
iv, 62p.؛ ; 29.5 cm؛ : ills..موضوع
Cheese productsCamel milk
Camels
Diseases
فروست
(FAO animal production and heatth paper؛ ; 113)شناسه های افزوده
Food and Agricnlture Organization of the United nation، نویسنده .
زبان
انگلیسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
انگليسي.Includes bibliographical references (p.33-36).
