سفره اطعمه
نوشته میرزا علياکبرخان آشپز )سرآشپز ناصرالدینشاه(: به انضمام خاطرات سفرنامهنویسان خارجي: مصححین مسعود کثیرى، متین السادات اصلاحي، مهشید السادات اصلاحي
سفره اطعمه
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
آشپزباشي، علي اکبربن مهدى، قرن 31ق.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
سفره اطعمه / نوشته میرزا علياکبرخان آشپز )سرآشپز ناصرالدینشاه(: به انضمام خاطرات سفرنامهنویسان خارجي: مصححین مسعود کثیرى، متین السادات اصلاحي، مهشید السادات اصلاحيمشخصات نشر
تهران : منشور سمیر: دبیرخانه دایمي تدوین دانشنامه تاریخ پزشکي ایران و اسلام، 1393مشخصات ظاهری
331 ص..موضوع
متون قدیمي تا قرن 41آداب و رسوم -- متون قدیمي تا قرن 41
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
عنوان روى جلد: سفره اطعمه غذاهاى دربار ناصرالدین شاه کتابنامه:ص. ]131-331[: همچنین به صورت زیرنویس..