دستور طبخ غذا
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
عنوان و نام پدیدآور
دستور طبخ غذامشخصات نشر
: میرزا علی اصغر؛ عبدالرحیمموضوع
آشپزیCookery
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن14.
Cookery, Iranian -- Early works to 20th cntury
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
فهرست نویس
-یادداشت
چاپ سنگی. از ابتدای کتاب افتادگی صفحات دارد. قسمت دوم کتاب با عنوان طبخ فرنگی است.