
مرتضوی, ،سید علی, 1316 -, ، مترجم شفافی زنوزیان, مسعود, 1352 -, ، مترجم آریانفر, اکرم, ، مترجم نیازمند, راضیه, ، مترجم اسدینژاد, شبنم, ، مترجم
Publisher
دانشگاه فردوسی (مشهد)Edition 1
Main Entry
گوستاو. باربوساکانواس، هامبرتو وگامرکادو، نویسندهTitle and Author
روشهای خشک کردن مواد غذایی / مرتضوی, ،سید علی, 1316 -, ، مترجم شفافی زنوزیان, مسعود, 1352 -, ، مترجم آریانفر, اکرم, ، مترجم نیازمند, راضیه, ، مترجم اسدینژاد, شبنم, ، مترجمPublication Details
مشهد : دانشگاه فردوسی (مشهد)Subject
مواد غذایی -- خشک کردنLanguage
فارسیRetrieval Number