تکنولوژی نان
تالیف: ناصر رجبزاده.
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
تالیف: ناصر رجبزاده.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تکنولوژی نانمشخصات نشر
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپموضوع
نان -- صنعت و تجارتBread industry
نان
Bread
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
