اصول تهیه شیر
مرکز نشر دانشگاهی
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مجید حکمتی، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اصول تهیه شیر / مرکز نشر دانشگاهیمشخصات نشر
تهران : مرکز نشر دانشگاهیموضوع
شیرشیر -- پاستوریزه کردن
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
واژهنامه.
کتابنامه: ص-216[217 . [.
