مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
رسول پایان
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
رسول پایان، نویسندهTitle and Author
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذاییPublication Details
تهران : آییژSubject
مواد غذایی -- صنعت و تجارتLanguage
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
ISBN 978-964-970-131-8. کنترل کیفیت در صنایع غذایی. ویرایش قبلی این کتاب توسط همین انتشارات به چاپ رسیده است. کتابنامه: ص. -447[ 452 [.