بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
مبانی فیزیک و شیمیایی نگهداری مواد غذایی

دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ

نسخه 1

شناسنامه

سرشناسه

محمد صفری، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

مبانی فیزیک و شیمیایی نگهداری مواد غذایی / دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ

مشخصات نشر

تهران : دانشگاه تهران

موضوع

مواد غذایی -- نگهداری

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:
dociar img