پالایش روغن و تولید کره گیاهی)همراه با سوالات تشریحی و تستی(

‎ISBN 978-600-5410-05-1‬ پشت جلد به انگلیسی:‎Hossein Mirnezami Ziabari.‬. ‎Oil refinery and margarine processing.‬ کتاب حاضر قبلا با عنوان " تصفیه روغن و تولید مارگارین " توسط مرسا در سال‭ 1375 ‬منتشر شده است. کتابنامه.