
اولسون, توماس Ohlsson, , Thomas بنگتسون, نیلس Bengtsson, , Nils شهیدی, فخری, 1335-, ، مترجم قاسمزاده, راحله, 1354 -, ، مترجم
طبع 1
المدخل الرئيسي
تالیف[ صحیح ویراستار] توماس اولسن، نیلس بنگتسون، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی / اولسون, توماس Ohlsson, , Thomas بنگتسون, نیلس Bengtsson, , Nils شهیدی, فخری, 1335-, ، مترجم قاسمزاده, راحله, 1354 -, ، مترجمبيانات النشر
مشهد : دانشگاه فردوسی مشهدالموضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارتاللغة
فارسیرقم الاسترجاع