بدون سجل بحث
لا توجد عمليات بحث في السجل
Empty cover
اکریل‌آمید در مواد غذایی

تاليف عبدالرضا آقاجانی.

طبع 1

شناسنامه

المدخل الرئيسي

تاليف عبدالرضا آقاجانی.، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

اکریل‌آمید در مواد غذایی

بيانات النشر

تهران : انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی

الموضوع

آکریل‌آمید
Acrylamide
سرخ‌کردن
Frying

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:
dociar img