بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
منابع، کاربردها و روشهای استحصال و خشک کردن نشاسته

نویسندگان امین آرمیون، اورنگ آصف افشار، مجتبی محسنی

نسخه 1

شناسنامه

سرشناسه

نویسندگان امین آرمیون، اورنگ آصف افشار، مجتبی محسنی، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

منابع، کاربردها و روشهای استحصال و خشک کردن نشاسته

مشخصات نشر

تهران : اتکا، مرکز تحقیقات و توسعه

موضوع

مواد غذایی -- خشک کردن
مواد غذایی -- نگهداری

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:
dociar img