اصول نگهداری مواد غذایی
شاکریان, امیر, 1352 -
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مولفين امیر شاکریان...[و دیگران].، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اصول نگهداری مواد غذایی / شاکریان, امیر, 1352 -مشخصات نشر
تهران : انتشارات دکتر کاظمینیموضوع
مواد غذایی -- نگهداریمواد غذایی -- پیشبینیهای ایمنی
Food -- Preservation
Food -- Safety measures
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
