فناوریهای نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
مولفان نوید حافظپرستمودب، محسن دلویاصفهان.
فناوریهای نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مولفان نوید حافظپرستمودب، محسن دلویاصفهان.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
فناوریهای نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذاییمشخصات نشر
تهران : علم کشاورزی ایرانموضوع
مواد غذایی -- نگهداریFood -- Preservation
مواد غذایی -- نگهداری با تشعشع
Radiation preservation of food
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
