تکنولوژی فرایند تولید آرد در صنعت غذا )آشنایی با فرایند تولید، ماشینآلات و کنترل کیفیت محصولات تولیدی(
مولف مرتضی جمشیدعینی.
تکنولوژی فرایند تولید آرد در صنعت غذا )آشنایی با فرایند تولید، ماشینآلات و کنترل کیفیت محصولات تولیدی(
نویسنده
مولف مرتضی جمشیدعینی.نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مولف مرتضی جمشیدعینی.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تکنولوژی فرایند تولید آرد در صنعت غذا )آشنایی با فرایند تولید، ماشینآلات و کنترل کیفیت محصولات تولیدی(مشخصات نشر
تهران : موسسه آموزشی تالیفی ارشدانموضوع
آرد -- تجزیه و آزمایشFlour -- Analysis
آرد -- کیفیت
Flour -- Quality
آرد
Flour
آرد -- صنعت و تجارت
Flour industry
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
