بهداشت مواد غذایی
دانشگاه علوم پزشکی بقیهالله(عج.) مرکز چاپ و نشر
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
تالیف داود فرجزاده آلان، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بهداشت مواد غذایی / دانشگاه علوم پزشکی بقیهالله(عج.) مرکز چاپ و نشرمشخصات نشر
تهران : نور دانش؛ دانشگاه علوم پزشکی بقیهالله(عج)، مرکز چاپ و نشرموضوع
مواد غذایی -- میکربشناسیتغذیه -- بهداشت
مواد غذایی -- نگهداری
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
شابک978-964-6734-57-9 .
پشت جلد بهانگلیسی.:D. Farajzadeh Alan Food hygiene.
کتابنامه.
