علوم و صنایع شیر و فرآوردههای آن
مولفین: شهرام دخانی، علی نصیرپور.
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مولفین: شهرام دخانی، علی نصیرپور.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
علوم و صنایع شیر و فرآوردههای آنمشخصات نشر
اصفهان : ارکان دانشموضوع
لبنیات -- تولیدDairy processing
شیر -- صنعت و تجارت
Milk trade
شیر -- استانداردها
Milk -- Standards
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
