
مولف بابک قنبرزاده.
نویسنده
مولف بابک قنبرزاده.نسخه 1
سرشناسه
مولف بابک قنبرزاده.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی...مشخصات نشر
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشاراتموضوع
مواد غذایی -- ترکیبزبان
فارسیشماره بازیابی