غذاهای محلی و سنتی استان مرکزی
طبع 1
964-7483-66-x
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
حجازی ، شبنمالعنوان واسم المؤلف
غذاهای محلی و سنتی استان مرکزی / پژوهش شبنم ح - حجازی، علیرضا یاراحمدی؛ [برای] اداره کل میراث فرهنگی استان مرکزی، معاونت پژوهشی سازمان میراث فرهنگی کشور، پژوهشکده مردمشناسیبيانات النشر
تهران : سازمان میراث فرهنگی و گردشگری ،معاونت معرفی و آموزش ،اداره کل آموزش ،انتشارات و تولیدات فرهنگی، 1382المواصفات الشكلية
[۱۹۵] ص : مصور : نقشه.الموضوع
آشپزی ایرانی -- استان مرکزیآشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
رژیم غذایی -- ایران -- استان مرکزی -- نمونهپژوهی.
القطع
وزیری .المعرّفات المضافة
یار احمدی ، علیرضا، .
سازمان میراث فرهنگی کشور (پژوهشگاه) . پژوهشکده مردم شناسی، .
سازمان میراث فرهنگی کشور(پژوهشگاه) . اداره کل میراث فرهنگی استان مرکزی، .
سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، .
سازمان میراث فرهنگی کشور (پژوهشگاه) . پژوهشکده مردم شناسی، .
سازمان میراث فرهنگی کشور(پژوهشگاه) . اداره کل میراث فرهنگی استان مرکزی، .
سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ديوي: ۶۴۱/۵۹۵۵۷۲۲۲
تقليدي: 1/020/36/44
الفهرس
سعیده سلطانیملاحظات
کتابنامه: ص. [۱۹۵].