چیرگی بر آتش: چگونه پخت و پز از ما انسان ساخت؟

Name: چیرگی بر آتش: چگونه پخت و پز از ما انسان ساخت؟
Author: ریچارد رنگم

Author

Publisher

نسخه 1

1/010/100/10

list

شناسنامه

Main Entry

ریچارد رنگم، نویسنده

Title and Author

چیرگی بر آتش: چگونه پخت و پز از ما انسان ساخت؟

Publication Details

تهران : فرهامه، 1399

Physical Description

238.

Subject

مطالعات عمومی

Added Identifiers

اسکندر قربانی، مترجم .

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

Dewey: 394/12

Cataloger

اپراتور 41

Registration Date

2020-08-10 12:12:00

اول.

Catching fire: how cooking made us human.