آشپز و آشپزخانه ( پژوهشي انسان شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي )
علي بلوکباشي
آشپز و آشپزخانه ( پژوهشي انسان شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي )
Author
علي بلوکباشيPublisher
فرهنگ جاويدنسخه 1
1/2/34
list
شناسنامه
Main Entry
علي بلوکباشي، نویسندهTitle and Author
آشپز و آشپزخانه ( پژوهشي انسان شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي )Publication Details
تهران : فرهنگ جاويد، 1392Physical Description
333.Subject
علوم اجتماعيLanguage
فارسیCataloger
برزگرRegistration Date
2013-11-27 00:00:00Notes
اول.