مقدمه ای بر، تکنولوژی فراورده های غلات

Name: مقدمه ای بر، تکنولوژی فراورده های غلات
Author: / گردآوری و تالیف رسول پایان

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

پ‍ای‍ان‌، رس‍ول‌، 1319 -، نویسنده

Title and Author

مقدمه ای بر، تکنولوژی فراورده های غلات / / گردآوری و تالیف رسول پایان

Publication Details

تهران : : نوپردازان، 1377

Physical Description

‮272 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول.

Subject

غلات - محصولات
غلات

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

عنوان روی جلد: تكنولوژي فراورده هاي غلات.

عنوان عطف: تكنولوژي فراورده هاي غلات.

فارسي.

کتابنامه :ص. 270-272.