مبانی شیمی شیر

Name: مبانی شیمی شیر
Author: / تالیف محسن قدس روحانی

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

ق‍دس‌ روح‍ان‍ی‌، م‍ح‍س‍ن‌، 1347 -، نویسنده

Title and Author

مبانی شیمی شیر / / تالیف محسن قدس روحانی

Publication Details

مشهد : : سناباد، 1387

Physical Description

‮269 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

Subject

شیر
شير - تجزيه و آزمايش
لبنیات

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

چاپ دوم.

نمايه.

کتابنامه: ص. 259-260.