روشهای آزماییشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی (قند)
/ مترجم و مولف رضاشیخ الاسلامی
روشهای آزماییشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی (قند)
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
شیخالاسلامی، رضا، نویسندهTitle and Author
روشهای آزماییشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی (قند) / / مترجم و مولف رضاشیخ الاسلامیPublication Details
تهران : : نشر مرسا، 1376Physical Description
III؛ 23/5 س م؛ + 342 ص..Subject
قند- تجزيه و آزمايشLanguage
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه :ص. 341 - 342.
کتابنامه :ص. 341 - 342.
