تکنولوژی فرآوری مواد غذایی, مقدمه ای بر ماشین آلات
/ مولف پی. جی. فلاوز, مترجم مسعود فلاحی
تکنولوژی فرآوری مواد غذایی, مقدمه ای بر ماشین آلات
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
فلاور, پیتر، 1953 -، نویسندهTitle and Author
تکنولوژی فرآوری مواد غذایی, مقدمه ای بر ماشین آلات / / مولف پی. جی. فلاوز, مترجم مسعود فلاحیPublication Details
تهران : : بارثاوا، 1376Physical Description
خ؛ 24 س م؛ + 508 ص..Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
Added Identifiers
فلاحی، مسعود، -، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه در پایان هرفصل.
کتابنامه در پایان هرفصل.
