کنترل کیفیت مواد غذایی
/ پدیدآورندگان احمد شهیدی یاساقی، آزاده قربانی حسن سرایی، شهرام نقی زاده رئیسی
Edition 1
978-964-2655-36-6
list
شناسنامه
Main Entry
شهیدییاساقی، احمد، 1356 -، نویسندهTitle and Author
کنترل کیفیت مواد غذایی / / پدیدآورندگان احمد شهیدی یاساقی، آزاده قربانی حسن سرایی، شهرام نقی زاده رئیسیPublication Details
تهران : : نقش گستران بهار، 1387Physical Description
429 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
Added Identifiers
قربانی حسن سرایی، آزاده، 1357-، نویسنده .
نقی زاده رئیسی، شهرام، 1351-، نویسنده .
نقی زاده رئیسی، شهرام، 1351-، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 426-429.
