اصول مهندسی صنایع غذائی
/ مولف حمید توکلی پور
اصول مهندسی صنایع غذائی
Author
/ مولف حمید توکلی پورEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
توکلی پور, حمید، نویسندهTitle and Author
اصول مهندسی صنایع غذائی / / مولف حمید توکلی پورPublication Details
تهران : : نشر مرسا، 1376Physical Description
392ص.؛ 23س م؛ :شکل،جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییصنعت و تجارت
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Notes
فارسي.واژه نامه :ص. 373 - 392.
کتابنامه :ص. 371 - 372.
