
/ گرد آوری و تالیف رسول پایان
Edition 1
Main Entry
پایان، رسول، نویسندهTitle and Author
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی / / گرد آوری و تالیف رسول پایانPublication Details
تهران : : کارنو، 1376Physical Description
219 ص.؛ 23/5 س م؛ : شکل، جدول، نمودار.Subject
مواد غذاییLanguage
فارسیRetrieval Number
Notes